Нежная хрустящая корочка безе, внутри — лёгкая воздушная сердцевина, мягко контрастирует с бархатным кремом маскарпоне и сочной медовой хурмой. Хруст фисташек добавляет цветовой и текстурный акцент — сладость и ореховая горчинка прекрасно уравновешивают фруктовую свежесть. Это десерт тонкой красоты: лаконичный, изящный и одновременно праздничный.