Насыщенное, тёплое и ароматное блюдо — медово-пряная тыква с карамелизованными нотами и лёгкой дымностью специй. Текстура су-вид делает её бархатистой и равномерно прожаренной, сливочное масло добавляет шелковистости, а оливковое масло и смесь специй создают хрустящую, ароматную корочку. Это простая, но торжественная закуска или гарнир, который сразу делает стол уютнее.