Паста твердых сортов пшеницы отваривается до

состояния «альденте», подается с тигровыми

креветками, обжаренными с кабачками, чесноком,

белым вином, сливками, пастой кари, пармезаном и

базиликом. Украшается микро-зеленью. Поливается

оливковым маслом.