Это блюдо обладает гармоничным и сбалансированным вкусом. Хрустящие артишоки, обжаренные до золотистого цвета, приобретают приятную текстуру. Свежая мята добавляет блюду нотку свежести и лёгкости, а чесночное масло придаёт пикантности. Лимонный сок вносит кислинку, которая сочетается с естественной сладостью артишоков