Фо-бо обладает ярким пряным ароматом и пикантным вкусом с характерной остринкой. У бульона нежная консистенция, а стеклянная лапша отлично оттеняет его вкус. Лёгкая кислинка лайма и кинзы дополняет вкусовой букет. Говяжий бульон, стеклянная лапша, салат пак-чой, ростки сои, имбирь, лайм, кинза, чеснок, чили, зеленый лук.