Маринованные креветки, обжаренные во фритюре, бокчой и чернуюая соя готовятся в соусе на основе устричного соуса, табаджана, соуса ворчестера, чеснока, перца чили, лука шалота  и кетчупа. При подаче блюдо посыпается арахисом чили.