Заварное тесто с нежным шоколадным заварным кремом. Взбитый ганаш на молочном шоколаде (со вскусом шоколадного мороженого). Дополняем шоколадным соусом и пралине из пекана. Украшаем орехом пекан, золотом, черным трюфелем и морской солью. С капельками трюфельного масла на соус