Щечки с птитимом и харрисой
Ресторан: Folk
Категория: Горячие блюда

Щечки с птитимом и харрисой

1030 ₽
Добавить в корзину
вес
250 гр.
ккал
590
белки
24
жиры
30
углеводы
54

Птитим отваривается на курином бульоне со сливочным маслом и шалфеем, телячьи щечки томятся в Су-вид с травами. Блюдо подается с харисой и соусом демигляс, посыпается луком сибулет