Суфле из натуральных и самых свежих продуктов — сливочного масла, сгущенного молока, взбитых белков и сахарного сиропа с агаром, и покрывает его не глазурью, а натуральным шоколадом. Тонкий корж — из шоколадного безглютенового теста.