Лягур шипс (вяленная говядина в сметане)
Ресторан: Высота 5642
Категория: Адыгская кухня

Лягур шипс (вяленная говядина в сметане)

930 ₽
Добавить в корзину

Описание

430гр

Гедлибже – это обжаренные кусочки курицы, которые затем тушатся в соусе Шипс (домашняя сметана с добавлением небольшого количества куриного бульона и традиционных специй), блюдо достаточно соленое и жирное, Паста из кукурузы, которая подается в качестве дополнения абсорбирует и балансирует вкус блюда.