Отварной очищенный картофель нарезается кусочками выкладывается на тарелку и сверху кладется ломтики филе копченой форели, по краям выкладывается на 4 части разрезанные таджикские оливки и вяленые томаты и украшаются узором из домашнего майонеза. Поверх майонеза натирается отварное яйцо. Украшается полученный салат рубленной зеленью, оливковым маслом, посыпается молотым перцем.