Томаты тонко нарезаются, выкладываются на тарелку, посыпаем морской солью, перцем, поливаем оливковым маслом. Кальмар поливаем растительным маслом, посыпаем солью, перцем. Обжариваем на гриле, смазываем тайским соусом (сладкий чили соус, соевый соус, мицукан, чеснок, кинза, сок лимона). На томаты выкладываем ,кальмар красный Лук нарезанный соломкой ,маслины без косточки, поливаем соусом понзу. Выкладываем микс салат, поливаем оливковым маслом посыпаем кунжутом микс