-Бисквит: на основе миндальной муки, яиц куриных, сливочного масла и корицы.

-В прослойке бисквита Ягодное конфи: брусника, клюква, смородина, сахар.

-Покрытие шоколадной глазурью:

-Велюр: шоколад какао масло.