Узбекские томаты, очищенные огурцы, крем-сыр фета, перец рамиро, красный маринованный лук, таджикские оливки без косточки, и каперсы заправляются оливковым и чесночным маслом, также в соус добавляется мёд, дижонская горчица, уксус винный красный и уксус бальзамический. Посыпаются морской солью, перцем и орегано