Шашлык из курицы, аджика, лук красный, кинза, соль, перец, масло оливковое
Сочный шашлык из куриного бедра, приготовленный на углях. Подается с маринованным красным крымским луком, веточкой свежей кинзы и соусом Аджика. Сверхк посыпается специей сумах.